食事セルフケア

「なんだか気分が優れない…」を解決！心に効く秋の食のススメ

2025/10/29

こんにちは！ニューロリワーク博多センターです。

秋が深まり、美味しい食材があふれる季節となりましたね。
「食欲の秋」という言葉の通り、ついつい食べ過ぎてしまう…なんて方もいらっしゃるかもしれません。

「何」を「どのように」食べるかは、私たちの心と体の安定に深く関わっています。
特に、休養中や復職・就職に向けて準備を進めている方にとって、食事は生活リズムを整える大切な土台になります。

今回は
・なぜ食事がメンタルヘルスに大切なのか
・11月に心身の安定をサポートしてくれる食事のヒント
についてご紹介します。

なぜ「食べるもの」が心と体の安定に繋がるか？

心や体に不調を抱えているとき、「食事がおろそかになりがち」「食欲がない」「逆に食べ過ぎてしまう」といったお悩みを聞くことがあります。
私たちが食べたものは、単に体のエネルギーになるだけでなく、心の安定に欠かせない物質を作る材料にもなっています。

特に重要なのが、「幸せホルモン」とも呼ばれるセロトニンです。セロトニンは、気分を落ち着かせたり、睡眠の質を高めたりする働きを持っています。
そして、このセロトニンの大部分は、「腸」で作られています。
つまり、腸内環境を整えるような食事を意識することは、巡り巡って心の健康をサポートすることに繋がるかもしれないのです。
私たちの体と心は密接に繋がっています。「なんだかやる気が出ないな」「気分が落ち込みやすいな」と感じるときは、ぜひ日々の食生活を見直してみてはいかがでしょうか。

11月に心身の安定をサポートする食事のヒント

11月は、日々の寒暖差が大きく、体のエネルギーを消費しやすい時期です。ここでは、旬の食材を活用しながら、心と体の安定を支える具体的な食事のヒントをご紹介します。
体と心を整えるための食事のポイントは、「必要な栄養をしっかり摂ること」と「体を温めること」です。

（1）心の安定を支える「質の良いタンパク質」

心の安定に欠かせないセロトニンなどの材料になるのが、タンパク質です。
また、タンパク質は体温を維持し、寒さに負けない体作りにも役立ってくれます。
おすすめ食材：魚（サケ、サンマなど）、鶏むね肉、卵、大豆製品（豆腐、納豆）など。
手軽に摂れる食材を毎食少しずつ意識してみましょう。

（2）「第二の脳」を整える食物繊維

腸内環境を整える食物繊維は、「第二の脳」とも呼ばれる腸の働きを活発にします。
免疫力や心の安定をサポートすると言われているため、積極的に摂りたい栄養素です。
おすすめ食材：きのこ類（しめじ、まいたけ）、根菜類（ごぼう、レンコン）、かぼちゃなど。
11月に旬を迎える食材は、美味しく、栄養価も高いですよ。